En venant de Jaleyrac, la source de Font Salade se situe,
au niveau du premier virage après le pont roman, dans un petit bâtiment sur la
gauche de la route. En poussant la porte, vous découvrirez sous la voûte, un
bassin d’eau salée à une température de l’ordre de 15°C.
Voici ce que l’on peut lire dans « Dictionnaire
Statistique du Cantal de Déribier-du-Chatelet ».de 1852 :
« Un bâtiment voûté semblable aux
burons des montagnes, renferme cette fontaine et offre aux malades un abri
redoutable. Ce lieu, constamment humide et ne recevant le jour que par la porte,
présente tous les inconvénients d'un cuvage mal aéré : quand on y reste pendant
quelques instants, un froid glacial se fait sentir, et peut, lorsque le corps
est en sueur, occasionner des fluxions de poitrine ou des rhumes. Il est à
désirer que le propriétaire de la source de Jalleyrac fasse les changements
nécessaires pour rendre son petit établissement moins dangereux pour les
buveurs qui le fréquentent. »
D'après le Dr Mourguye (Annuaire du Cantal
de 1830, Statistique du Cantal de M. Bouillet.) : « les eaux de la
source sont légèrement toniques et purgatives, et conviennent aux malades
atteints d'embarras gastrique et intestinal, d’anémie, d'aménorrhée ou de
leucorrhée atonique. On en boit trois chopines tous les matins, divisées en
trois prises ».
Une demande d’exploitation aurait été
demandée mais refusé par l’Administration des mines à cause du captage peu
conforme.
Si les suintements de cette eau rougissent
un peu l’enduit à la chaux qui recouvre le mur, le sel a banni de ce lieu de
toute végétation et faune.
Lors de ma visite l‘intérieur du bâtiment
est en mauvais état avec l’eau de la source qui stage à l’intérieur du bâtiment
et qui ne donne pas envie de goûter l’eau.
